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Cuchillos afilados como navajas obtenidos en cuestión de minutos.
Experimente un rendimiento de corte incomparable con nuestro afilador de cuchillos avanzado, diseñado para ofrecer bordes afilados como navajas en solo minutos . Esta herramienta fácil de usar garantiza precisión y eficiencia, lo que la convierte en un complemento esencial para cualquier cocina, tanto para chefs como para cocineros caseros.
Diseño revolucionario de disco de diamante
Estamos revolucionando la forma de afilar las hojas, manteniendo los cuchillos más afilados y duraderos. Tiene la capacidad de revivir incluso los cuchillos más antiguos, dándoles nueva vida con un filo que rivaliza con su estado original. Disco de diamante de grano 400.
Afilado fácil y preciso
Diseñado tanto para principiantes como para profesionales experimentados, nuestro afilador garantiza un filo impecable en cada uso. Solo tiene que seleccionar el ángulo que prefiera y guiar la hoja sin esfuerzo por el disco giratorio. Sin complicaciones ni complejidad: cuchillos perfectamente afilados en cuestión de minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo afilo cuchillos que están más altos que el afilador?
Para afilar hojas especialmente anchas, donde el borde de corte se encuentra más alto que el disco de afilar, eleve el afilador con una tabla de cortar con el grosor adecuado para garantizar que el contacto con el borde de corte esté dentro del radio del disco de afilar de diamante.
¿Cómo puedo limpiar los discos de diamante y cerámica?
Para eliminar los restos de lijado de los discos de diamante y de cerámica, basta con limpiarlos con una goma de borrar. En caso necesario, se puede desenroscar el disco de lijado de diamante y lavarlo a fondo con agua tibia, un poco de lavavajillas y un cepillo.
¿Cómo puedo cambiar los discos de molienda?
Sujete firmemente el afilador con una mano. Con la otra, gire la muela de afilar deseada en un movimiento opuesto. Después de cambiar las muelas de afilar, vuelva a montarlas en la rectificadora de rodillos con los tornillos bien apretados con la mano.
¿Cuánto tiempo tengo que afilar la hoja para que mi cuchillo esté afilado?
El tiempo necesario para afilar un cuchillo por primera vez con el afilador giratorio varía según el estado de la hoja y la calidad del acero. En promedio, se necesitan cinco minutos. Primero, el filo debe adquirir el ángulo de afilado elegido de 15° o 20°. Sin embargo, gracias al ángulo de afilado constante, solo se necesitan unos pocos giros hacia adelante y hacia atrás para el siguiente afilado.
¿Qué hago si mi cuchillo tiene un ángulo de afilado diferente?
En el caso de los cuchillos que hasta ahora se afilaban libremente a mano, el ángulo suele variar después de cada afilado. Por este motivo, a menudo no se puede determinar el ángulo de afilado real. Por ello, merece la pena afilar los cuchillos una vez con el afilador y el soporte de ángulo magnético hasta obtener un ángulo de afilado constante que se pueda reproducir en cada proceso de afilado.